vit co, vịt cỏ, vịt vân đình, vịt lạng sơn, vịt quay, món ăn truyền thống, món ăn đặc sản, quán nhậu, Nhà hàng Vịt cỏ Thúy Hằng, vịt thúy hằng, Nhà hàng thúy hằng, Vịt quay quảng đông, Vịt quay áp chảo, Vịt quay móc mật Lạng Sơn, Vịt tiềm cốm, Lẩu măng chua, Vịt om riềng mẻ, Vit om sấu, Vịt om me, Lẩu sài gòn, Lẩu chao, lau chao, lau sai gon, vit om me, vit om rieng me, vit om sau

CÁC MÓN ĐẶC SẢN

Vịt quay quảng đông, Vịt quay áp chảo, Vịt quay móc mật Lạng Sơn, Vịt tiềm cốm, Lẩu măng chua, Vịt om riềng mẻ, Vit om sấu, Vịt om me, Lẩu sài gòn, Lẩu chao
Xem tất cả

GÀ NƯỚNG MẬT ONG

Gà nướng mật ong là một món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.

Màu vàng cánh gián bóng mượt của đĩa thịt gà làm cho thực khách không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này. Màu sắc đẹp mắt ấy là do bí quyết của người đầu bếp. Mật ong được pha loãng cùng các gia vị khác rồi xoa đều lên lớp da của con gà. Sau khi đợi lớp da se lại mới đem ra nướng trên bếp than hoa đỏ rực. Tuy nhiên, bếp không được có lửa quá to sẽ làm cho gà bị cháy bên ngoài mà chưa chín bên trong. Khi nướng gà phải lật đều tay để thịt gà chín đều.

Món gà không chỉ hấp dẫn thực khách bởi màu sắc đẹp mà còn bởi hương vị thơm ngon nữa. Da gà chín vàng giòn, không cháy. Miếng thịt ngọt mềm, thơm mùi lá chanh và hương mật ong ngọt dịu. Thịt gà nướng mật ong khi ăn thấy đậm đà, không bị bở và khô. Để có được hương vị của món ăn, hẳn ngoài những gia vị thông thường thì đầu bếp của nhà hàng Thúy Hằng đã gia giảm thêm những loại gia vị khác nữa. Đó cũng chính là bí quyết để làm nên một món ăn ngon như thế.